NB Räucherlaugen/-Mehle, Gewürze & Zubehör


Hier finden Sie unsere verschiedenen Sorten hausgemischter Räucherlaugen, Räuchermehle & Gewürze

Forelle delikat / Spezial Forelle / Pikant /

Aal Spezial / Kräuter de Provence /

Chilli Knoblauch / Gourmet / PUSTA


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NEU 2021

NB Räucherlauge Bärlauch

  • hauseigene Mischung

Zutaten: Brezelsalz klar, Pfefferkörner, Wacholderbeeren, Lorbeerblätter, Bärlauch

(Das Produkt kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Soja, Sellerie und Sesam enthalten)

3,00 €

6,67 € / kg
  • 0,45 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

NB Räucherlauge Spezial Forelle

  • hauseigene Mischung

Zutaten: Brezelsalz, Paprikaflocken, Wacholderbeeren, Senfkörner, Suppengewürz und Lorbeerblätter

(Das Produkt kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Soja, Sellerie und Sesam enthalten)

2,50 €

5,56 € / kg
  • 0,45 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

NB Räucherlauge Kräuter de Provence

Zutaten: Speisesalz, Wacholderbeeren, Pfefferkörner, Lorbeerblätter und Kräuter de Provence

(Das Produkt kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Soja Sellerie und Sesam enthalten)

2,50 €

5,56 € / kg
  • 0,45 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

NB Räucherlauge Chilli Knoblauch

  • hauseigene Mischung

Zutaten: Speisesalz, Brezelsalz, Paprika edelsüß, Petersilie, Lorbeerblätter, Pfefferkörner, Wacholderbeeren, Chilli und Knoblauch minced

(Das Produkt kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Soja, Sellerie und Sesam enthalten)

2,50 €

5,56 € / kg
  • 0,45 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

NB Räucherlauge Pikant

  • hauseigene Mischung

Zutaten: Speisesalz, Meersalz grob, Paprika scharf, Cayenne Pfeffer, Koriander, Curry, Kräuter de Provence, Senfkörner, Paprikaflocken, Pfefferkörner, Wacholderbeeren und Lorbeerblätter

(Das Produkt kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Soja, Sellerie und Sesam enthalten)

3,00 €

6,67 € / kg
  • 0,45 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

NB Räucherlauge Gourmet

  • hauseigene Mischung

Zutaten: Speisesalz, Meersalz grob, Suppengewürz, Wacholderbeeren, Paprika scharf, Senfkörner, Piment, Koriander, Lorbeerblätter, Paprikaflocken, Dill, Cayenne Pfeffer, Pfefferkörner bunt und Petersilie

(Das Produkt kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Soja, Sellerie und Sesam enthalten)

3,00 €

6,67 € / kg
  • 0,45 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

NB Räucherlauge Forelle delikat

  • hauseigene Mischung
  • Unser Klassiker!!!

Zutaten: Speisesalz, Meersalz grob, Paprikaflocken, Petersilie, Pfefferkörner, Wacholderbeeren, Suppengewürz, Paprika scharf/edelsüß und Cayenne Pfeffer

(Das Produkt kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Soja, Sellerie und Sesam enthalten)

3,00 €

6,67 € / kg
  • 0,45 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

NB Räucherlauge Aal Spezial

  • hauseigene Mischung

Zutaten: Speisesalz, Meersalz grob, Senfkörner, Dill, Wacholderbeeren und Lorbeerblätter

(Das Produkt kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Soja, Sellerie und Sesam enthalten)

2,50 €

5,56 € / kg
  • 0,45 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

NB Räuchermehl Buche grob

  • 500gr.

• Naturbelassenes Rundholz aus PEFC-zertifi zierter Forstwirtschaft

• Sorgfältig getrocknet und technologisch entstaubt

• Ausgezeichnetes Glimmverhalten

• Sehr Rauchaktiv – kürzere Räucherzeiten – weniger Verbrauch

2,50 €

5,00 € / kg
  • 0,5 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

NB Räuchermehl Buche mittel

  • 500gr.

• Naturbelassenes Rundholz aus PEFC-zertifi zierter Forstwirtschaft

• Sorgfältig getrocknet und technologisch entstaubt

• Ausgezeichnetes Glimmverhalten

• Sehr Rauchaktiv – kürzere Räucherzeiten – weniger Verbrauch

2,50 €

5,00 € / kg
  • 0,5 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

NB Räuchermehl Buche fein

  • 500gr.

• Naturbelassenes Rundholz aus PEFC-zertifi zierter Forstwirtschaft

• Sorgfältig getrocknet und technologisch entstaubt

• Ausgezeichnetes Glimmverhalten

• Sehr Rauchaktiv – kürzere Räucherzeiten – weniger Verbrauch

 

2,50 €

5,00 € / kg
  • 0,5 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

NB Räuchermehl Buche fein mit Wacholderbeeren

  • 500gr.

• Naturbelassenes Rundholz aus PEFC-zertifi zierter Forstwirtschaft

• Sorgfältig getrocknet und technologisch entstaubt

• Ausgezeichnetes Glimmverhalten

• Sehr Rauchaktiv – kürzere Räucherzeiten – weniger Verbrauch

3,00 €

6,00 € / kg
  • 0,5 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

NB Räuchermehl Erle grob

  • 500gr.

• Naturbelassenes Rundholz aus PEFC-zertifi zierter Forstwirtschaft

• Sorgfältig getrocknet und technologisch entstaubt

• Ausgezeichnetes Glimmverhalten

• Sehr Rauchaktiv – kürzere Räucherzeiten – weniger Verbrauch

2,50 €

5,00 € / kg
  • 0,5 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

NB Räuchermehl Erle fein

  • 500gr.

• Naturbelassenes Rundholz aus PEFC-zertifi zierter Forstwirtschaft

• Sorgfältig getrocknet und technologisch entstaubt

• Ausgezeichnetes Glimmverhalten

• Sehr Rauchaktiv – kürzere Räucherzeiten – weniger Verbrauch

2,50 €

5,00 € / kg
  • 0,5 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

NB Räuchermehl Kirsch fein

  • 500gr.

• Naturbelassenes Rundholz aus PEFC-zertifi zierter Forstwirtschaft

• Sorgfältig getrocknet und technologisch entstaubt

• Ausgezeichnetes Glimmverhalten

• Sehr Rauchaktiv – kürzere Räucherzeiten – weniger Verbrauch

3,00 €

6,00 € / kg
  • 0,5 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

NB Räuchermehl Hickory grob

  • 500gr.

• Naturbelassenes Rundholz aus PEFC-zertifi zierter Forstwirtschaft

• Sorgfältig getrocknet und technologisch entstaubt

• Ausgezeichnetes Glimmverhalten

• Sehr Rauchaktiv – kürzere Räucherzeiten – weniger Verbrauch

3,50 €

7,00 € / kg
  • 0,5 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

NB Räuchermehl Hickory fein

  • 500gr.

• Naturbelassenes Rundholz aus PEFC-zertifi zierter Forstwirtschaft

• Sorgfältig getrocknet und technologisch entstaubt

• Ausgezeichnetes Glimmverhalten

• Sehr Rauchaktiv – kürzere Räucherzeiten – weniger Verbrauch

3,50 €

7,00 € / kg
  • 0,5 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

NB Rauchgewürz Aal

  • 100gr.

Das Rauchgewürz ist ein natürlicher Räucherzusatz für die Räucherspäne.

Zugabe nach gewünschter Intensität.

4,50 €

45,00 € / kg
  • 0,1 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

NB Rauchgewürz Apfel

  • 100gr.

Das Rauchgewürz ist ein natürlicher Räucherzusatz für die Räucherspäne.

Zugabe nach gewünschter Intensität.

4,50 €

45,00 € / kg
  • 0,1 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

NB Rauchgewürz Kirsch

  • 100gr.

Das Rauchgewürz ist ein natürlicher Räucherzusatz für die Räucherspäne.

Zugabe nach gewünschter Intensität.

4,50 €

45,00 € / kg
  • 0,1 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

NB Rauchgewürz Lachs

  • 100gr.

Das Rauchgewürz ist ein natürlicher Räucherzusatz für die Räucherspäne.

Zugabe nach gewünschter Intensität.

4,50 €

45,00 € / kg
  • 0,1 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

NB Rauchgewürz Wacholder

  • 100gr.

Das Rauchgewürz ist ein natürlicher Räucherzusatz für die Räucherspäne.

Zugabe nach gewünschter Intensität.

4,50 €

45,00 € / kg
  • 0,1 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

Chilli-Knoblauchgewürz

  • 50gr.

Hauseigene Mischung, ideal zum Würzen von z.B. Fisch oder Fleisch bzw. zum Herstellen vom eigenen Chilli-Knoblauchöl

Zutaten: Knoblauch minced, Chilliflocken und Petersilie

(Das Produkt kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Soja, Sellerie und Sesam enthalten)

1,99 €

39,80 € / kg
  • 0,06 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

Scampi Gewürz

  • 50gr.

Hauseigene Mischung, ideal zum Würzen von z.B. Fisch oder Fleisch oder speziell Scampi

Zutaten: Gewürze (mit Senf), Reismehl, Speisesalz

(Das Produkt kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Soja, Sellerie und Sesam enthalten)

2,49 €

49,80 € / kg
  • 0,06 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

Grill & Bratgewürz

  • 100gr. & 350gr.

Hauseigene Mischung, ideal zum Würzen von z.B. Fisch, Fleisch, Pommes uvm.

Zutaten: Salz, Pfeffer, Paprika, Petersilie, Zwiebeln, Schnittlauch, Geschmacksverstärker und Mononatriumglutamat

(Das Produkt kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Soja, Sellerie und Sesam enthalten)

2,29 €

22,90 € / kg
  • 0,1 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

Fisch Gewürzmischung

  • 100gr.

Zutaten: Coriander, Senf, Zwiebel, Meersalz, Piment, Pfeffer, Sumach, Dill, natürliches Aroma, Säuerungsmittel-Zitronensäure E330

(Das Produkt kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Soja, Sellerie und Sesam enthalten)

2,29 €

22,90 € / kg
  • 0,1 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

Fisch-Fond Basis

  • 50gr.

Hauseigene Mischung, zum Kreieren eines Fisch Fonds. 50gr. reichen für 2ltr. Wasser.

Zutaten: Suppengewürz, Wacholderbeeren, Fenchel & Lorbeerblätter

(Das Produkt kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Soja, Sellerie und Sesam enthalten)

1,89 €

37,80 € / kg
  • 0,05 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

griechisches Meersalz fein

  • 250gr. & 500gr.

 

0,99 €

3,96 € / kg
  • 0,25 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

griechisches Meersalz grob

  • 250gr. & 500gr.

 

0,99 €

3,96 € / kg
  • 0,25 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

Himalaya Salz

  • 250gr.
  • pinkes Steinsalz
  • Pakistan Körnung 2-4mm

 

0,99 €

3,96 € / kg
  • 0,25 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

Koriander ganz

  • 50gr.

(Das Produkt kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Soja, Sellerie und Sesam enthalten)

 

1,29 €

25,80 € / kg
  • 0,05 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

Wacholderbeeren

  • 50gr.

(Das Produkt kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Soja, Sellerie und Sesam enthalten)

 

2,49 €

49,80 € / kg
  • 0,05 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

Chilliflocken

  • 50gr.
  • geschrotete Chillies

(Das Produkt kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Soja, Sellerie und Sesam enthalten)

 

1,79 €

35,80 € / kg
  • 0,05 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

Curcuma

  • 50gr.

(Das Produkt kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Soja, Sellerie und Sesam enthalten)

 

1,29 €

25,80 € / kg
  • 0,05 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

Knoblauchpulver

  • 50gr.

(Das Produkt kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Soja, Sellerie und Sesam enthalten)

 

1,29 €

25,80 € / kg
  • 0,05 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

Paprikapulver edelsüß

  • 50gr.

(Das Produkt kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Soja, Sellerie und Sesam enthalten)

 

1,39 €

27,80 € / kg
  • 0,05 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

Pfefferkörner ganz

  • 100gr.
  • schwarzer Pfeffer

(Das Produkt kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Soja, Sellerie und Sesam enthalten)

 

2,59 €

25,90 € / kg
  • 0,1 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

Curry

  • 50gr.

Zutaten: Coriander, Curcuma, Senfmehl, Zwiebeln, Dextrose, Bockshornklee, Salz, Ceyenne, Sellerie, Pfeffer, Zimt, Ingwer, Cumin, Nelken, Lorbeer & Muskat

(Das Produkt kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Soja, Sellerie und Sesam enthalten)

 

1,49 €

29,80 € / kg
  • 0,05 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

Petersilie

  • 25gr.

(Das Produkt kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Soja, Sellerie und Sesam enthalten)

 

1,39 €

55,60 € / kg
  • 0,03 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

NB Räucherthermometer

  • mit Einschraub/-tauchhülse Messing G1/2"

9,95 €

  • 0,2 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

NB Räucherhaken einfach

  • Stückpreis

1,00 €

  • 0,05 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

NB Räucherhaken stark

  • Stückpreis

1,50 €

  • 0,07 kg
  • momentan leider vergriffen

Behr Fischgriller einfach

8,90 €

  • 0,5 kg
  • momentan leider vergriffen

Behr Fischgriller doppelt

10,90 €

  • 0,5 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1