NB Räucherlaugen/-Mehle, Gewürze & Zubehör

Hier finden Sie unsere verschiedenen Sorten hausgemischter Räucherlaugen, Räuchermehle & Gewürze

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NB Räucherlauge Spezial Forelle

hauseigene Mischung
450gr. für ca. 8ltr. Wasser

Zutaten: Brezelsalz, Paprikaflocken, Wacholderbeeren, Senfkörner, Suppengewürz und Lorbeerblätter

(Das Produkt kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Soja, Sellerie und Sesam enthalten)

2,90 €

6,44 € / kg

inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten

0,45 kg
verfügbar
1 - 3 Tage Lieferzeit¹

NB Räucherlauge Kräuter de Provence

hauseigene Mischung
450gr. für ca. 8ltr. Wasser

Zutaten: Speisesalz, Wacholderbeeren, Pfefferkörner, Lorbeerblätter und Kräuter de Provence

(Das Produkt kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Soja Sellerie und Sesam enthalten)

2,90 €

6,44 € / kg

inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten

0,45 kg
verfügbar
1 - 3 Tage Lieferzeit¹

NB Räucherlauge Chilli Knoblauch

hauseigene Mischung
450gr. für ca. 8ltr. Wasser

Zutaten: Speisesalz, Brezelsalz, Paprika edelsüß, Petersilie, Lorbeerblätter, Pfefferkörner, Wacholderbeeren, Chilli und Knoblauch minced

(Das Produkt kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Soja, Sellerie und Sesam enthalten)

2,90 €

6,44 € / kg

inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten

0,45 kg
momentan leider vergriffen bzw. noch nicht verfügbar

NB Räucherlauge Pikant

hauseigene Mischung
450gr. für ca. 8ltr. Wasser

Zutaten: Speisesalz, Meersalz grob, Paprika scharf, Cayenne Pfeffer, Koriander, Curry, Kräuter de Provence, Senfkörner, Paprikaflocken, Pfefferkörner, Wacholderbeeren und Lorbeerblätter

(Das Produkt kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Soja, Sellerie und Sesam enthalten)

3,50 €

7,77 € / kg

inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten

0,45 kg
verfügbar
1 - 3 Tage Lieferzeit¹

NB Räucherlauge Gourmet

hauseigene Mischung
450gr. für ca. 8ltr. Wasser

Zutaten: Speisesalz, Meersalz grob, Suppengewürz, Wacholderbeeren, Paprika scharf, Senfkörner, Piment, Koriander, Lorbeerblätter, Paprikaflocken, Dill, Cayenne Pfeffer, Pfefferkörner bunt und Petersilie

(Das Produkt kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Soja, Sellerie und Sesam enthalten)

3,50 €

7,77 € / kg

inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten

0,45 kg
verfügbar
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NB Räucherlauge Forelle delikat

hauseigene Mischung
450gr. für ca. 8ltr. Wasser
Unser Klassiker!!!

Zutaten: Speisesalz, Meersalz grob, Paprikaflocken, Petersilie, Pfefferkörner, Wacholderbeeren, Suppengewürz, Paprika scharf/edelsüß und Cayenne Pfeffer

(Das Produkt kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Soja, Sellerie und Sesam enthalten)

3,50 €

7,77 € / kg

inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten

0,45 kg
verfügbar
1 - 3 Tage Lieferzeit¹

NB Räucherlauge Aal Spezial

hauseigene Mischung
450gr. für ca. 8ltr. Wasser

Zutaten: Speisesalz, Meersalz grob, Senfkörner, Dill, Wacholderbeeren und Lorbeerblätter

(Das Produkt kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Soja, Sellerie und Sesam enthalten)

2,90 €

6,44 € / kg

inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten

0,45 kg
verfügbar
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NB Räucherlauge Bärlauch

hauseigene Mischung
450gr. für ca. 8ltr. Wasser

Zutaten: Brezelsalz klar, Pfefferkörner, Wacholderbeeren, Lorbeerblätter, Bärlauch

(Das Produkt kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Soja, Sellerie und Sesam enthalten)

3,00 €

6,67 € / kg

inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten

0,45 kg
momentan leider vergriffen bzw. noch nicht verfügbar

NB Räucherlauge orientalische Verführung

hauseigene Mischung
450gr. für ca. 8ltr. Wasser

Zutaten: Speisesalz, Meersalz grob, Paprikaflocken, Petersilie, Pfefferkörner, Wacholderbeeren, Suppengewürz, Curcuma, Curry & Cayenne pfeffer

(Das Produkt kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Soja, Sellerie und Sesam enthalten)

3,50 €

7,77 € / kg

inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten

0,45 kg
momentan leider vergriffen bzw. noch nicht verfügbar

NB Räuchermehl Buche grob

500gr.

• Naturbelassenes Rundholz aus PEFC-zertifi zierter Forstwirtschaft

• Sorgfältig getrocknet und technologisch entstaubt

• Ausgezeichnetes Glimmverhalten

• Sehr Rauchaktiv – kürzere Räucherzeiten – weniger Verbrauch

2,50 €

5,00 € / kg

inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten

0,5 kg
verfügbar
1 - 3 Tage Lieferzeit¹

NB Räuchermehl Buche mittel

500gr. oder 2,5kg Beutel

• Naturbelassenes Rundholz aus PEFC-zertifi zierter Forstwirtschaft

• Sorgfältig getrocknet und technologisch entstaubt

• Ausgezeichnetes Glimmverhalten

• Sehr Rauchaktiv – kürzere Räucherzeiten – weniger Verbrauch

HIER KÖNNEN SIE AUSWÄHLEN

2,50 €

5,00 € / kg

inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten

0,5 kg
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NB Räuchermehl Buche fein

500gr. oder 2,5kg Beutel

• Naturbelassenes Rundholz aus PEFC-zertifi zierter Forstwirtschaft

• Sorgfältig getrocknet und technologisch entstaubt

• Ausgezeichnetes Glimmverhalten

• Sehr Rauchaktiv – kürzere Räucherzeiten – weniger Verbrauch

HIER KÖNNEN SIE AUSWÄHLEN

2,50 €

5,00 € / kg

inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten

0,5 kg
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NB Räuchermehl Buche fein mit Wacholderbeeren

500gr.

• Naturbelassenes Rundholz aus PEFC-zertifi zierter Forstwirtschaft

• Sorgfältig getrocknet und technologisch entstaubt

• Ausgezeichnetes Glimmverhalten

• Sehr Rauchaktiv – kürzere Räucherzeiten – weniger Verbrauch

3,00 €

6,00 € / kg

inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten

0,5 kg
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NB Räuchermehl Erle grob

500gr.

• Naturbelassenes Rundholz aus PEFC-zertifi zierter Forstwirtschaft

• Sorgfältig getrocknet und technologisch entstaubt

• Ausgezeichnetes Glimmverhalten

• Sehr Rauchaktiv – kürzere Räucherzeiten – weniger Verbrauch

2,50 €

5,00 € / kg

inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten

0,5 kg
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1 - 3 Tage Lieferzeit¹

NB Räuchermehl Erle fein

500gr.

• Naturbelassenes Rundholz aus PEFC-zertifi zierter Forstwirtschaft

• Sorgfältig getrocknet und technologisch entstaubt

• Ausgezeichnetes Glimmverhalten

• Sehr Rauchaktiv – kürzere Räucherzeiten – weniger Verbrauch

2,50 €

5,00 € / kg

inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten

0,5 kg
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NB Räuchermehl Kirsch fein

500gr.

• Naturbelassenes Rundholz aus PEFC-zertifi zierter Forstwirtschaft

• Sorgfältig getrocknet und technologisch entstaubt

• Ausgezeichnetes Glimmverhalten

• Sehr Rauchaktiv – kürzere Räucherzeiten – weniger Verbrauch

3,00 €

6,00 € / kg

inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten

0,5 kg
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1 - 3 Tage Lieferzeit¹

NB Räuchermehl Hickory grob

500gr.

• Naturbelassenes Rundholz aus PEFC-zertifi zierter Forstwirtschaft

• Sorgfältig getrocknet und technologisch entstaubt

• Ausgezeichnetes Glimmverhalten

• Sehr Rauchaktiv – kürzere Räucherzeiten – weniger Verbrauch

3,50 €

7,00 € / kg

inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten

0,5 kg
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NB Rauchgewürz Aal

100gr.

Das Rauchgewürz ist ein natürlicher Räucherzusatz für die Räucherspäne.

Zugabe nach gewünschter Intensität.

4,50 €

45,00 € / kg

inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten

0,1 kg
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NB Rauchgewürz Apfel

100gr.

Das Rauchgewürz ist ein natürlicher Räucherzusatz für die Räucherspäne.

Zugabe nach gewünschter Intensität.

4,50 €

45,00 € / kg

inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten

0,1 kg
verfügbar
1 - 3 Tage Lieferzeit¹

NB Rauchgewürz Kirsch

100gr.

Das Rauchgewürz ist ein natürlicher Räucherzusatz für die Räucherspäne.

Zugabe nach gewünschter Intensität.

4,50 €

45,00 € / kg

inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten

0,1 kg
verfügbar
1 - 3 Tage Lieferzeit¹

NB Rauchgewürz Lachs

100gr.

Das Rauchgewürz ist ein natürlicher Räucherzusatz für die Räucherspäne.

Zugabe nach gewünschter Intensität.

4,50 €

45,00 € / kg

inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten

0,1 kg
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NB Rauchgewürz Wacholder

100gr.

Das Rauchgewürz ist ein natürlicher Räucherzusatz für die Räucherspäne.

Zugabe nach gewünschter Intensität.

4,50 €

45,00 € / kg

inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten

0,1 kg
verfügbar
1 - 3 Tage Lieferzeit¹

Chilli-Knoblauchgewürz

50gr.

Hauseigene Mischung, ideal zum Würzen von z.B. Fisch oder Fleisch bzw. zum Herstellen vom eigenen Chilli-Knoblauchöl

Zutaten: Knoblauch minced, Chilliflocken und Petersilie

(Das Produkt kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Soja, Sellerie und Sesam enthalten)

1,99 €

39,80 € / kg

inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten

0,06 kg
verfügbar
1 - 3 Tage Lieferzeit¹

Scampi Gewürz

50gr.

Hauseigene Mischung, ideal zum Würzen von z.B. Fisch oder Fleisch oder speziell Scampi

Zutaten: Gewürze (mit Senf), Reismehl, Speisesalz

(Das Produkt kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Soja, Sellerie und Sesam enthalten)

2,49 €

49,80 € / kg

inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten

0,06 kg
verfügbar
1 - 3 Tage Lieferzeit¹

Grill & Bratgewürz

100gr. & 350gr.

Hauseigene Mischung, ideal zum Würzen von z.B. Fisch, Fleisch, Pommes uvm.

Zutaten: Salz, Pfeffer, Paprika, Petersilie, Zwiebeln, Schnittlauch, Geschmacksverstärker und Mononatriumglutamat

(Das Produkt kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Soja, Sellerie und Sesam enthalten)

2,29 €

22,90 € / kg

inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten

0,1 kg
verfügbar
1 - 3 Tage Lieferzeit¹

Fisch Gewürzmischung

100gr.

Zutaten: Coriander, Senf, Zwiebel, Meersalz, Piment, Pfeffer, Sumach, Dill, natürliches Aroma, Säuerungsmittel-Zitronensäure E330

(Das Produkt kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Soja, Sellerie und Sesam enthalten)

2,29 €

22,90 € / kg

inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten

0,1 kg
verfügbar
1 - 3 Tage Lieferzeit¹

griechisches Meersalz fein

250gr. & 500gr.

0,99 €

3,96 € / kg

inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten

0,25 kg
verfügbar
1 - 3 Tage Lieferzeit¹

griechisches Meersalz grob

250gr. & 500gr.

0,99 €

3,96 € / kg

inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten

0,25 kg
verfügbar
1 - 3 Tage Lieferzeit¹

Himalaya Salz

250gr.
pinkes Steinsalz
Pakistan Körnung 2-4mm

0,99 €

3,96 € / kg

inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten

0,25 kg
verfügbar
1 - 3 Tage Lieferzeit¹

Koriander ganz

50gr.

(Das Produkt kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Soja, Sellerie und Sesam enthalten)

1,29 €

25,80 € / kg

inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten

0,05 kg
momentan leider vergriffen bzw. noch nicht verfügbar

Wacholderbeeren

50gr.

(Das Produkt kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Soja, Sellerie und Sesam enthalten)

2,49 €

49,80 € / kg

inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten

0,05 kg
verfügbar
1 - 3 Tage Lieferzeit¹

Chilliflocken

50gr.
geschrotete Chillies

(Das Produkt kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Soja, Sellerie und Sesam enthalten)

1,79 €

35,80 € / kg

inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten

0,05 kg
verfügbar
1 - 3 Tage Lieferzeit¹

Curcuma

50gr.

(Das Produkt kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Soja, Sellerie und Sesam enthalten)

1,29 €

25,80 € / kg

inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten

0,05 kg
verfügbar
1 - 3 Tage Lieferzeit¹

Knoblauchpulver

50gr.

(Das Produkt kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Soja, Sellerie und Sesam enthalten)

1,29 €

25,80 € / kg

inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten

0,05 kg
verfügbar
1 - 3 Tage Lieferzeit¹

Paprikapulver edelsüß

50gr.

(Das Produkt kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Soja, Sellerie und Sesam enthalten)

1,39 €

27,80 € / kg

inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten

0,05 kg
verfügbar
1 - 3 Tage Lieferzeit¹

Pfefferkörner ganz

100gr.
schwarzer Pfeffer

(Das Produkt kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Soja, Sellerie und Sesam enthalten)

2,59 €

25,90 € / kg

inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten

0,1 kg
verfügbar
1 - 3 Tage Lieferzeit¹

Curry

50gr.

Zutaten: Coriander, Curcuma, Senfmehl, Zwiebeln, Dextrose, Bockshornklee, Salz, Ceyenne, Sellerie, Pfeffer, Zimt, Ingwer, Cumin, Nelken, Lorbeer & Muskat

(Das Produkt kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Soja, Sellerie und Sesam enthalten)

1,49 €

29,80 € / kg

inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten